牛筋炒土豆片的做法 牛筋炒土豆片怎么做

“昨天晚上老公的同学拎着啤酒和小菜来找老公喝酒，这人还真没少买，10瓶啤酒还有好几样小菜，这俩人就这样边聊天边喝酒了。今天早上收拾屋子才看见还有好几盒小菜没有开封，于是就把这盒牛筋拿来炒土豆片吃了，别说，味道还挺不错的。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛筋炒土豆片的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净切片

• 2、土豆片泡水冲洗干净

• 3、洋葱切丝，准备一盒牛筋

• 4、热油锅，放入洋葱丝炒香

• 5、放入土豆片翻炒

• 6、放入适量花椒粉炒匀

• 7、倒入适量酱油炒匀

• 8、放入牛筋翻炒

• 9、加入适量清水，盖盖煮至土豆片熟

• 10、放入适量盐调味

• 11、再放入味精炒匀

• 12、最后放入蒜末炒匀即可