热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做

土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做

简单,好吃,下饭的尖椒土豆片!

食材明细

主料
  • 土豆 (一个大的)
  • 猪肉 (一点)
辅料
  • 尖椒 (1-2个)
  • 蒜末 (3瓣)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆片炒尖椒的做法步骤

  • 土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做 第2张

    1、材料:猪肉切片,尖椒和土豆片都切好,切尖椒亲们记得带手套,不然会辣手。揉哪哪辣!

  • 土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做 第3张

    2、锅中入油,肉放入煸炒,然后放一点料酒去腥,放一点老抽调色!

  • 土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做 第4张

    3、肉变色了下土豆片,翻炒上色,多炒一会儿在放入尖椒

  • 土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做 第5张

    4、炒匀……

  • 土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做 第6张

    5、放进去开始准备好的蒜末

  • 土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做 第7张

    6、放少点水,不然土豆含淀粉,会糊锅。小煮两分钟,文火!差不多了就可以出锅啦!

  • 土豆片炒尖椒的做法 瞳氏土豆片炒尖椒 土豆片炒尖椒怎么做 第8张

    7、晚上的饭,一个鸭翅三汁焖锅,一个炒土豆片,荤素搭配。改天放三汁闷锅的教程,今天过程忘记拍了!O(∩_∩)O哈哈~