准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
1个自发面 :
400 辅料
盐 :
适量糖 :
适量泡打粉 :
3油 :
适量 具体步骤
1.自发粉 400克加入泡打粉盐
2.加入鸡蛋 白糖玉米油
3.然后加入水柔成团
4.柔好后醒一个半小时
5.醒好的面团分成十小块
6.拿一小块擀成长舌型
7.然后面的表面用刀划几个小口
8.锅里倒入油烧热
9.然后反弄好的面团放锅里炸 炸的慢慢漂浮起来,然后炸至金黄
10.炸金黄后捞出来即可食用
烹饪技巧
划面的时候小心点不要划断了,因为是自发粉怕以不需要酵母了早上起来配一碗豆浆很美味哦