关于古法的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅：1块辅料南乳：适量海鲜酱：适量具体步骤1.鹅洗净,用盐和酒腌过,放进锅里略煎一下.2.起油镬,放入姜、蒜、南乳、海鲜酱爆香，再放如煎好的鹅翻炒一下，溅酒，...

“家传的茶叶蛋做法，只是在香料上少了一味香叶多了一味陈皮，鸡蛋挑选些皮薄个小的，红茶便是精装的袋装普洱，待茶香四溢时，放入煮好敲碎蛋壳的鸡蛋，最后浸泡一夜，次日便可品尝。这个茶叶蛋是自小便常吃的味道，只是多年来父母不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:50分钟飞煲牌古法焖鹅是用鹅做主要食材，再用葱姜蒜做调料，下锅爆炒，将鹅汁收干，这样做出来的飞煲牌古法焖鹅，口感香酥，肉质可口，美味诱人，促进食欲，营养美味，飞煲牌古法焖...

食材明细主料嫩鸡（1000g）辅料葱（2颗）盐焗鸡粉（1包）粗粒海盐（4斤）栀子粉（1勺）油纸（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）古法盐焗鸡的做法步骤1、准备以上食材，鸡去鸡头，用厨房纸把鸡擦干备用，栀子粉兑少许水搅拌均匀2、用刷沾一下...

“寒夜酒酿暖暖胃，贪饮亦可微微醉。我们这边的人比较钟爱米酒，过年晚上有人打牌通宵，夜宵常用来煮汤圆宴客。寒冷夜晚，来上一碗热气腾腾的米酒汤圆，别提多暖心。这是农村最常用的酿米酒的方法。看似简单几步，但很多人做出来...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时浓香古法焖羊肉是一道特别适合秋冬季节食用的美食。羊肉可以补充人体在春夏时节丢失的热量，同时能够补血益气，是肉类食品中非常珍贵的食材。而这道浓香...

小成都古法冒菜这种项目一旦加盟合作后期的利润空间还是比较充足的，究竟小成都古法冒菜加盟费多少呢?大家请了解相关的费用，然后再下手再去进行创业吧，小成都古法冒菜门店一般是分成三种店型供大家挑选的，请大家具体看一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料东星斑：1条水发冬菇：2只瘦肉或肥膘肉：30金华火腿：15辅料油：1汤匙胡椒粉：少许糖：少许麻油：1/2茶匙生抽：1茶匙生粉：1茶匙鸡清汤：1/2杯盐：少许姜：少许葱：2棵葱白：2条绍...

“超级好吃的下饭菜从我妈那里学到的手艺”食材明细主料猪三层肉（500g）辅料料酒（5ml一汤匙）生抽（5ml一汤匙）青蒜（2根）蒜头（4瓣）油（少许）盐（少许）仙馔昆布（2平勺）香菜（少许）生姜丝（少许）红椒（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昆布古法炒...

餐饮提问：古法传统牛肉汤加盟多少费用大约是多少Joke216回答：直接去问，或者看看有没有这个公司的网站新月66回答：正确答案：真心建议不妨考虑这样一个没有风险、没有加盟费、没有压力、合法、倍增、产品质量高、产品价格还...

我们都有一颗创业的蠢蠢欲动的心，时常幻想我们要做点什么，能做什么，好不容易找到自己喜欢的店，不是资金问题，就是摸索的太艰辛，最终放弃了，那么这样，我们不如考虑一下加盟，林溪晚亭古法烤鱼加盟，我们的不二之选，香喷喷的古法烤鱼...

梁实秋《雅舍谈吃》中有这么一段话：“所做糟蒸鸭肝，精选上好鸭肝，大小合度，剔洗干净，以酒糟蒸熟。妙在汤不浑浊而味浓，而且色泽鲜美。”短短几句，朴实无华，却道出绝美蒸食的品与味。当然，像这样把蒸菜品出个究竟的，并非梁先生一...

冒菜的美味来源于调味料的多样，关键是主要的辣味香气扑鼻，浓郁诱人，让人胃口大增，顾客当中鲜有吃剩的现象，足以说明其美味的程度，与受欢迎的程度。小橙都古法冒菜，名字可爱，却以最传统的手法，力图制作出让社会肯定的冒菜中的佳...

雨林古茶坊老班章：古法手工精制古树普洱茶老班章在普洱茶界可谓如雷贯耳。老班章普洱茶品质不管是茶气、回甘、生津、耐泡、条索都个性十足，口感让人喝过便忘不了。如果能够抿上一口，留香于口齿之间，细细回味，便已足矣!雨...

“盐焗系列，是客家人的智慧之作，古时没有冰箱，客家人想到了适当增加食物的咸度和减少食物的水份，不但可以延长保存期而且使食物更有嚼劲，更加美味，杰作啊。”食材明细主料鸡中翅（300克）辅料盐（200克）盐焗鸡粉（1包）其他（口味）其他（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟古法茄汁虾碌，这是道很纯粹的广州师奶菜，北方说是妈妈菜（其实我也不清楚），在港、澳地区的茶餐厅，就是叫“茄汁虾碌（段）”。这些资料都是我从网上了解到的。了...

烤肉想必没有没吃过的人，烤肉的狂热爱好者也不会少，今天向大家介绍一种古法烤肉，它源自韩式宫廷烤制方法，用料考究，而且很适合众多人群共同品尝，它的菜品很多、饮品很多、果鲜很多、味料很多，选择众多、美食汇聚，是不可多得的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟古法茄汁虾碌是用海虾、番茄酱以及苦菊三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，虾肉肉质细腻嫩滑，含有非常丰富的优质蛋白质，优质蛋白质极其容易被人体...

“豆腐新食法。”食材明细主料盒装嫩豆腐（1盒）香菇（2只）木耳（50克）黄花菜（50克）肉丝（100克）辅料生米（少量）配料糖（少量）味精（少量）鸡精（少量）生抽（少量）蚝油（少量）盐（少量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）古法蒸豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐切...

“优质的古法三线红糖”食材明细主料赤皮甘蔗（100KG）磨具（一个）辅料榨汁机（一台）过滤网（一个）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）古法手工红糖的做法步骤1、新鲜采摘赤皮甘蔗2、摘取第一道甘蔗原汁3、过滤甘蔗残渣4、慢火熬制5...

古法冒菜坚持的原则就是绿色，健康，营养，美味，正宗，传统，好吃，养生，便捷，实惠，发扬传统冒菜，光大传统美食文化。这一原则得到了众多消费者的满意，也为加盟者加盟打下了信任的基础。只有坚持原则，才能做好品牌，扩大市场，做百年企业，那么...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料豆腐皮：一张肉馅：适量辅料鸡粉：适量料酒：适量生抽：适量鲍鱼汁：适量香菇末：适量具体步骤1.肉末加鸡精、料酒、生抽、鲍鱼汁、香菇末拌匀，腌制15分钟。2.豆...

大家小的时候都吃过凉粉吧，小编就吃过黑凉粉，那是炎热夏天里的一丝惬意的清凉，令人久久不能忘怀。不过小时候吃的都是比较简单的做法，无非就是黑凉粉加点糖。那么。黑凉粉怎么做好吃呢？今天小编就给大家介绍一种非常好吃的...

随着社会的进步，人们对美食的要求更注重享受与品质。伴随着火锅应运而生的冒菜凭着自身的特色在快餐市场中占有了一席之地。随着市场的发展，吸引了越来越多的投资者与加盟商参与其中，在众多的加盟品牌中小橙都古法冒菜加...

四川美食一直都广受人们的喜爱，冒蜀黍冒菜，特色独到，口感十分地道，让人欲罢不能。它就是将所有新鲜的肉类的蔬菜全部煮在一锅里，这样就能够把其中的营养全部融入到汤汁里面，所以冒菜里熬出来的汤是可以喝的，而且也非常干净，这...