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海苔照烧豆腐的做法 豆腐煮出高级感,海苔照烧豆腐 海苔照烧豆腐怎么做

海苔照烧豆腐的做法 豆腐煮出高级感,海苔照烧豆腐 海苔照烧豆腐怎么做

豆腐煮出了高级感,简单又好吃的海苔照烧豆腐。

食材明细

主料
  • 豆腐 (1块)
辅料
  • 海苔 (1片)
调料
  • 味达美臻品料酒 (1勺)
  • 六月鲜轻盐牡蛎酱油 (2勺)
  • 六月鲜红烧酱油 (1小勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

海苔照烧豆腐的做法步骤

  • 海苔照烧豆腐的做法 豆腐煮出高级感,海苔照烧豆腐 海苔照烧豆腐怎么做 第2张

    1、准备好食材,豆腐1块(挑不老不嫩),海苔1张剪成5条。

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    2、照烧汁:低盐酱油2勺,老抽1小勺,料酒或葡萄酒1勺,蜂蜜1勺,纯净水少许。

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    3、把豆腐分成5份,用海苔在豆腐条中间包起来(要轻轻的)。

  • 海苔照烧豆腐的做法 豆腐煮出高级感,海苔照烧豆腐 海苔照烧豆腐怎么做 第5张

    4、取料理锅的牛排盘,选择煎烤模式,温度1200℃,时间10分钟,锅烧热加入适量橄榄油,把豆腐轻轻放入锅中慢慢煎。

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    5、煎至二面金黄。

  • 海苔照烧豆腐的做法 豆腐煮出高级感,海苔照烧豆腐 海苔照烧豆腐怎么做 第7张

    6、把准备好的调料汁倒入,温度转800℃,用勺把料汁浇入豆腐上。

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    7、低火慢煮入味即可取出装盘。

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    8、香甜滑嫩,好吃的停不下来,不够吃~~