猪头肉炒饭的做法 猪头肉炒饭怎么做

“剩米饭的花样吃法。只要你喜欢，蛋炒饭的花样可以千变万化。这次是猪头肉和蛋炒饭的结合，喜欢吃肉的同学们可以试着做一下，非常好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猪头肉炒饭的做法步骤

• 1、猪头肉切小丁。

• 2、香葱切碎。

• 3、热锅下油。

• 4、打入鸡蛋。

• 5、将鸡蛋炒散。

• 6、放入猪头肉。

• 7、翻炒出香味。

• 8、加入大米饭。

• 9、用铲子翻炒至米饭颗粒分明。

• 10、最后加盐翻炒均匀关火即可。

小窍门

米饭最好是隔夜的炒出来才香。