白菜拌猪头肉的做法 白菜拌猪头肉怎么做

“太忙，春节后第一次看到有买卤煮的，赶紧买了点猪头肉，无论拌菜还是炒菜炖菜，既方便快捷又美味。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜拌猪头肉的做法步骤

• 1、扒几片白菜心。

• 2、切丝放大碗里。

• 3、香菜洗净切末。

• 4、胡萝卜打丝，木耳切丝，放白菜上。

• 5、取猪头肉，切肉条，放菜里。

• 6、大蒜去皮，放食盐和鸡精各1克。

• 7、捣成蒜泥。

• 8、放陈醋个生抽。

• 9、放白糖。

• 10、搅拌均匀的蒜泥酱放拌菜里。

• 11、拌匀。

• 12、装盘。

• 13、成品。