水豆豉炒茼蒿菜的做法 水豆豉炒茼蒿菜怎么做

“因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤

• 1、将茼蒿摘好洗净。

• 2、大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。

• 3、再放入茼蒿一起炒。

• 4、茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可

小窍门

水豆豉有盐味，所以盐要少放。