卤香的牛杂面怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 牛肉 :500 牛杂 :500 辅料 面条 :300 具体步骤锅里兑水,放入一半姜拍碎,倒入牛腩一起煮开,放入白酒再次煮开即可捞出洗净控干。牛肚和牛筋切条。焯水捞出控干。锅里放油,姜片,蒜,八角,干辣椒,牛腩一起煸炒出香味。放入牛肚牛筋一起翻炒均匀。兑足量的温水,放入葱结,大火烧开小火炖20分钟。调入盐继续20分钟即可。调入鸡精提味。把面条煮好,放入自己喜欢的蔬菜焯一下即可。沥干面条,把牛杂连汤舀进碗里。 TAG标签:好吃 牛杂面 杂面 卤香 #