芙蓉虾的做法 五侠相会--芙蓉虾 芙蓉虾怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芙蓉虾的做法步骤

• 1、对虾洗净。

• 2、虾去头，剥去虾皮，去除虾须，保留尾部的壳。

• 3、从虾腹开刀，不要切断，展开后用刀轻划几下，依照这个方法处理好所有的虾。

• 4、接着用盐和料酒腌15分钟。

• 5、将腌好的虾放入鸡蛋液沾一下。

• 6、接着再均匀的沾下面包糠。

• 7、锅里放入适量的油，平铺着放入虾，小火煎至金黄即可。

• 8、翻另一面再煎至金黄即可出锅了。