土豆焖鸭肉的做法 土豆焖鸭肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆焖鸭肉的做法步骤

• 1、土豆削皮切块，鸭肉切块，姜蒜头剁碎备用。

• 2、开火倒入花生油，姜蒜头放入炒香。再放入鸭肉翻炒。

• 3、炒至鸭肉发白，再加入盐，生抽，老抽，耗油继续翻炒。

• 4、加入土豆继续翻炒。

• 5、然后放水加盖用中火焖十分钟。

• 6、最后放点米酒，用小火收汁，装碟。

• 7、色香味俱全！若加点葱花那就更香了！