拆骨羊肉炒尖椒的做法 拆骨羊肉炒尖椒怎么做 飘香香 热菜 1.29W 大中小设置文字大小 “很好做的一道冬季滋补菜,不需要有多高的烹饪技术,但味道超赞。” 食材明细主料带肉羊骨 (一块)辅料尖辣椒 (1-2个)大葱 (1根)配料姜 (2片)豆豉 (适量)甜面酱 (适量)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)色拉油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)拆骨羊肉炒尖椒的做法步骤1、带肉羊骨洗净,浸泡几个小时,泡出血水,放入高压锅,加入姜片、料酒,上汽后压20分钟。2、煮熟的羊骨放至不烫手,把肉撕下来,这就叫“拆骨肉”。大葱斜切成大段葱花,尖椒切成滚刀块。3、油烧热,下葱花和尖椒炒出香味。4、下羊肉,翻炒至稍变色,加少许料酒和胡椒粉。5、加入豆豉、甜面酱,调入少许盐,快速翻炒几下即可。6、装盘。 TAG标签:拆骨羊肉炒尖椒怎么做好吃 尖椒 拆骨羊肉炒尖椒的最正宗做法 拆骨羊肉炒尖椒的做法 拆骨羊肉炒尖椒的做法步骤 羊肉 拆骨羊肉炒尖椒怎么做 拆骨 拆骨羊肉炒尖椒的家常做法 拆骨羊肉炒尖椒 #