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豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做

豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做

这是一道家常菜。最大的特点在于鸡蛋的香味,木耳的爽滑和豌豆的清爽的三种口味的融合。口味清香,营养好吃。

食材明细

主料
  • 豌豆粒 (150克)
  • 木耳 (1小碗)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 小葱 (1根)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豌豆木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、豌豆粒150克,焯好的木耳1小碗,鸡蛋3个,小葱1根。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、豌豆粒洗净焯水,熟透捞出。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、过凉。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、准备好所有食材。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、平底锅加热加点油,摊鸡蛋。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、鸡蛋好了放葱花炒香。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、然后加豌豆翻炒。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、加上木耳翻炒。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、最后加上盐和五香粉翻炒均匀。

  • 豌豆木耳炒鸡蛋的做法 豌豆木耳炒鸡蛋怎么做 第11张

    10、家常菜豌豆木耳炒鸡蛋。