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大葱木耳炒鸡蛋的做法 大葱木耳炒鸡蛋怎么做

大葱木耳炒鸡蛋的做法 大葱木耳炒鸡蛋怎么做

口味食物吃得太多,需要清理肠胃,木耳就是首选,除了清肠的作用,它和大葱鸡蛋搭配是一道非常经典的家常小炒菜品,这道菜的味...

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 木耳 (1把)
  • 大葱 (1根)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

大葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法 大葱木耳炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、木耳清水浸泡好,洗净,大葱切滚刀块,备用

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法 大葱木耳炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、碗中打入3个母鸡下的蛋,搅成蛋液

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法 大葱木耳炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、锅中加底油,鸡蛋下入锅中,炒成蛋饼,记住鸡蛋块要大一点才好吃,炒好盛出备用

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法 大葱木耳炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、锅中少放底油。将大葱放入锅中翻炒

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法 大葱木耳炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、再加入木耳炒匀,加入生抽,老抽,盐,鸡精等调料翻炒均匀,加入提前炒好的鸡蛋

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法 大葱木耳炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、翻炒均匀出锅,非常好吃,我这是最简单的家庭做法,方便简单,味道还不错,大家可以尝试着做做