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鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做

鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做

这个时候的百合经过霜雪的洗礼特别清甜,鸭肉炒百合,养胃养身,炒出来的百合有点透明,有点脆。

食材明细

主料
  • 鸭肉 (300g)
  • 百合 (2颗)
辅料
  • (少许)
  • 辣椒 (1个)
  • (少许)
  • 蒜末 (适量)
调料
  • 豆瓣酱 (2匙)
  • 酱油 (1匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • 食盐 (少许)
  • 食用油 (少许)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸭肉炒百合的做法步骤

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第3张

    2、鸭肉切成片,百合一瓣瓣摘下来清洗干净备用。

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第4张

    3、加入少许食用油煸出鸭肉多余油脂。

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第5张

    4、翻炒片刻。

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第6张

    5、用锅底油爆香蒜末、豆瓣酱。

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第7张

    6、翻炒均匀。

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第8张

    7、加入百合一起翻炒。

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第9张

    8、最后加少许盐、酱油、蚝油调味,辣椒、葱炒匀即可出锅。

  • 鸭肉炒百合的做法 鸭肉炒百合怎么做 第10张

    9、成品。