杭椒鱼松杏胞菇的做法 杭椒鱼松杏胞菇怎么做
“出差时买的三文鱼松儿子超喜欢吃。这种鱼松不同于其它鱼松肉松的那种干松香酥感,而是湿湿的,需放在保鲜柜中保存。当时怕儿子不喜欢它的味道,只买了一瓶,结果,后悔,相当后悔。这种鱼松无论是配饭还是配菜,做成寿司饭团都相当好吃,有机会,一定要多买些回家,瓶子中标明是超钙三文鱼松,富含大量的钙,适合正在成长期的小朋友”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杭椒鱼松杏胞菇的做法步骤
1、准备食材。
2、杭椒用刀略拍松散,切成细段。
3、杏胞菇切成小丁。
4、锅中放适量油烧热,加入葱花炒香。
5、加入杏胞菇煸炒。
6、当杏胞菇变黄变软没有水份时,加入杭椒段炒匀。
7、加入三文鱼松。
8、翻炒均匀后加入适量盐。
9、炒匀后加入芝麻油关火即可。
小窍门
杏胞菇最好在锅中煸净水份,口感才好。