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鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做

鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做

食材明细

主料
  • 鲩鱼肉 (适量)
  • 杭椒 (适量)
辅料
  • 姜葱末 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼米杭椒的做法步骤

  • 鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做 第2张

    1、杭椒去蒂切小节,姜葱切末

  • 鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做 第3张

    2、鲩鱼肉洗净切成丁,先用盐、白胡椒粉腌制十分钟,再用淀粉抓匀

  • 鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做 第4张

    3、热锅,冷油倒入鱼丁,滑炒至八成熟

  • 鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做 第5张

    4、锅留油,倒入辣椒、姜葱末,炒香

  • 鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做 第6张

    5、加入鱼丁、生抽、鸡精炒均匀

  • 鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做 第7张

    6、倒入水淀粉勾芡,盛出

  • 鱼米杭椒的做法 鱼米杭椒怎么做 第8张

    7、成品。。。