鸡蛋裹豆腐的做法 鸡蛋裹豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋裹豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块放入碗中。

• 2、鸡蛋打散倒入豆腐里混合均匀。

• 3、碗里加入盐，酱油，糖，耗油，适量水拌匀。

• 4、打些蒜末。

• 5、红椒切丁。

• 6、葱花。

• 7、锅里热油倒入豆腐小火煎至定型。

• 8、炒散后推到一边，倒入蒜末，红椒炒香，再翻炒均匀。

• 9、倒入调好的酱汁焖5分钟。

• 10、煮至浓稠加入葱花即可出锅。