关于巧克力爆浆蛋糕的做法步骤的餐饮精选

“关注微信公众号：灵动美食回复“爆浆蛋糕”查看本期视频教程。美厨娘说，半熟的蛋糕完全不必担心没有烤熟的蛋糕会有任何问题。220°的高温绝对可以给里面的面糊好好消消毒。但是烤得时间也一定要把握好，如果烤得时间短...

食材明细主料黑巧克力（140g）无盐黄油（110g）辅料低粉（40g）全蛋（两个）蛋黄（一个）配料朗姆酒（少许）白砂糖（40g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力熔浆蛋糕的做法步骤1、黑巧克力与黄油隔水加热搅拌至完全融合，略凉2、鸡蛋与蛋黄放...

“今天玩了3个新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2见识一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋面粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那许黑巧克力币（300克）淡奶油（150克）淋面...

“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕，据说是一位西点师，意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的，后来成为一款时尚蛋糕；趁热吃最佳，但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力（140克）黄油（110克）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）辅料细砂...

“今天做的算很成功哦上图上图我这里没有专门做蛋糕的小纸杯所以55做的比卖的大了倍还多哦实际上是可以做六个的我只做了两个大大的恩我是用吃饼干剩下的盒子做的哦”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）黑巧克力（适量）黄...

在这个充满爱意的季节，伴随着520等节日的相继到来，大街小巷到处弥漫着爱的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，无论是情人、朋友、家人在表达爱意的时候都会想要给对方甜蜜的东西，因此巧克力就成为了首选，但是人们还...

“房东爸爸说我每天看烘培节目，也没见我烤啥！今天趁着他们去carboot我准备一个晚餐甜点吧”食材明细主料巧克力70%（150克）黄油（150克）鸡蛋（3个）面粉（120克）bakingsoda（3克）巧克力粉（15）开心果（20克）辅料糖（100克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...

食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（90g）砂糖（125g）黑巧克力（130g）黄油（150g）辅料巧克力块（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆浆巧克力蛋糕的做法步骤1、在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋，加入125克砂糖。2、把130克黑巧克力隔水加热融化...

食材明细主料鸡蛋（3个）蛋黄（4个）巧克力（70克）可可粉（14克）低粉（35克）辅料牛奶（1.5汤匙）蜂蜜（1.5勺）糖（40克）朗姆酒（3.5勺）黄油（53克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）爆浆巧克力凹蛋糕的做法步骤1、鸡蛋混合蛋黄，加入糖、蜂蜜打至浓稠状态...

“这个巧克力岩浆蛋糕是LG叫做的，因为他和小宝贝一样，是个巧克力的吃货。可惜里面的巧克力陷料还没来得及凝固，我就把蛋糕糊整好了。于是做出来的作品没有卖相，不过味道真的很好哦。哎呀，都是我动作太快了呀，哈哈。。。。。...

“ChocolateFondant是我个人最爱的甜品之一，每次当我一勺下去看到巧克力软心如岩浆一样从蛋糕中心流出来，那种温暖甜蜜的感觉让我觉得很是幸福。它的做法其实非常简单，我会一步一步掩饰给你们看。”食材明细主料黑巧克力...

“这款巧克力熔岩蛋糕，非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间，浓香的巧克力缓缓溢出，给人特别的惊喜。做法也不难，只要有最简单的原材料：黑巧克力，黄油，低筋面粉，鸡蛋即可。在周末的早上，现烤一个美味异常的巧克力熔岩蛋糕，配上同样香浓...

“这一款甜品，是完全充满甜蜜和惊喜！外皮松软，内心是热辣流淌的巧克力岩浆，加上朗姆酒的醇香，是一道相当诱人的蛋糕。当然卡路里也是比较高的，寒冷冬日里特别适合慢慢享用啊！”食材明细主料黑巧克力（70克）黄油（55克）低筋面粉（30克...

“昨天，是我家小家长蔡同学的生日，从上半年开始学习烘培以来，我心里就想着，希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天，我初次尝试了一次，做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”，做完以后，自己还是挺满意的，那个在裱...

“巧克力爆浆纸杯蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（5个）牛奶（40ml）玉米油（30g（无味道的油））红糖粉（25g）白砂糖（50g（打发蛋白））辅料巧克力碎（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力爆浆纸杯蛋糕的做法步骤1、取50g巧克力，放入...

“这款小蛋糕，也有人叫它爆浆蛋糕，很形象是不是？这是比较特别的巧克力小蛋糕，外面是松软的巧克力蛋糕，里面是可口的巧克力酱，就如同夹了酒心的糖果一样。用叉子在边缘戳个洞，浓郁的巧克力液体就会像岩浆一样流出来。尝一口，嘴...

“原来面包也能做爆浆的。”食材明细主料高筋面粉（235g）可可粉（15g）奶粉（15g）辅料砂糖（25g）牛奶（130g）黄油（25g）耐高温巧克力豆（50g）巧克力币（12个）调料全蛋液（50g）盐（3g）酵母（2.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力爆浆面包的做法步...

食材明细主料糯米粉（100g）可可粉（10g）巧克力（适量）水（60g）辅料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力爆浆包的做法步骤1、糯米粉100克，加10克可可粉，加10克白糖，加60克水。2、和成面团。3、取一小块按扁。4、放上巧克力...

“准备好下午茶☕️，收拾好心情❤️，享受一次纯粹的放松，吃点爱吃的，做点有趣的！话说，巧克力蛋糕🍰还能这样做？低糖还会爆浆，方法简单，香浓美味特别好吃~纯手工爆浆巧克力蛋糕！浓郁的香味让人欲罢不能，大家都很喜欢吃！skr~”食材明细...

“模具：学厨乌比派烤盘配方可以做6块曲奇。我做了2倍，正好是一个乌比派的烤盘量。”食材明细主料黄油（55克）黄糖（50克）细砂糖（50克）可可粉（27克）全蛋液（50克）中筋面粉（130克）巧克力豆（50克）泡打粉（1/2小匙）辅料海盐（一小撮）法芙娜巧克力（12...

“简单好吃好做。”食材明细主料糯米粉（150g）牛奶（150g）玉米油（30g）鸡蛋（1个）辅料可可粉（10g）泡打粉（3g）砂糖（26g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆浆巧克力年糕的做法步骤1、粉类混合均匀。2、牛奶+油+砂糖+鸡蛋拌匀。3、步骤一...

“我是一颗小小的栗子，内心包裹着浓浓的巧克力，咬一口小心我会留的满嘴都是”食材明细主料鸡蛋（2枚）糖（70g）低筋面粉（124g）可可粉（6g）泡打粉（2.5g）牛奶（40g）细砂糖（20g）黄油（125g）辅料巧克力流心馅（适量）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“有着浓郁巧克力的香味，蛋糕柔嫩、绵软、弹润，刚出炉的蛋糕DuangDuang的，一口咬下去，巧克力爆浆出来，嘴角都是巧克力酱。”食材明细主料低筋面粉（70g）鸡蛋（5个）细砂糖（60g）可可粉（10g）玉米油（50g）牛奶（95g）辅料巧克力豆（60g）甜味（口味）烘...

“巧克力控绝对不能错过的一款面包。我真的是深深地爱着巧克力，然而我家刘先生每次吃的时候都说很苦。明明一点也不苦，真是不识货。所以每次我都在他出差的时候才做巧克力的东西。真心觉得委屈了，这么好吃得玩意，竟然要一...

“今天跟大家分享一款快手的小蛋糕，巧克力爆头玛芬蛋糕，制作工序十分简单，超浓郁的巧克力香味，让我完全没有抵抗力，下午茶＆早餐都是不错的选择，热爱巧克力的你绝对要试试！”食材明细主料低筋面粉（55g）牛奶（80g）玉米油（40g）细砂糖（40g...