肠粉的做法 广东肠粉 肠粉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肠粉的做法步骤

• 1、粘米粉，生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀，先一小勺到磨具那里去蒸下，要是不成形是水多了，加点粉再试试

• 2、怎么区分熟不熟？就是看到米浆成形了表面气泡了就熟了

• 3、卷起来

• 4、卷起来

• 5、上盘

• 6、淋蒜蓉和酱油