红椒酿肉的做法 家常菜肴@@红椒酿肉 红椒酿肉怎么做

“炎热让人容易没胃口，酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为，夏季不适合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不过最近美国的一位食品学教授研究发现，其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说我天天吃辣就让他看看别人教授怎么说....嘿嘿！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒酿肉的做法步骤

• 1、原料：红辣椒肉糜白菜

• 2、肉糜入适量油，酱油，鸡精粉，胡椒粉和淀粉搅拌均匀。然后加入白菜。(白菜洗净沥干水，切幼细）

• 3、完全的拌均至起胶很粘。备用。

• 4、用刀将辣椒从中间切开，不要切断。

• 5、将辣椒籽取出。清洗干洗沥干水分。

• 6、把馅酿入红椒肚里面，填充饱满一点才好看。

• 7、热锅下油。

• 8、将酿椒放入锅里，小火煎至金黄至肉熟即可。

• 9、成品图@@红椒酿肉。