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美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做

美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做

加入啤酒炖制的鸡块鲜香浓郁超级美味哦。

食材明细

主料
  • 三黄鸡 (半只)
  • 红辣椒 (1个)
  • 干辣椒 (8个)
  • 植物油 (2勺)
  • (5克)
辅料
  • 老抽 (0.5勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 大蒜 (1粒)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味啤酒鸡的做法步骤

  • 美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做 第2张

    1、鸡剁大块

  • 美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做 第3张

    2、热锅凉油放姜片爆香

  • 美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做 第4张

    3、放入鸡块大火煸至金黄色

  • 美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做 第5张

    4、放入老抽拌匀

  • 美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做 第6张

    5、放入干辣椒和啤酒

  • 美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做 第7张

    6、加入盐用高压锅大火炖5分钟转小火炖5分钟即可

  • 美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做 第8张

    7、炖好的鸡块大火收汁放红辣椒蒜末拌匀出锅加入适量葱花

  • 美味啤酒鸡的做法 美味啤酒鸡怎么做 第9张

    8、超级美味哦

小窍门

我用的半只鸡放的半瓶啤酒,如果是整只鸡就放一瓶啤酒哦。