![焖酥小黄鱼怎么做好吃又简单]( "焖酥小黄鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小黄鱼 ：
适量白酒 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 白菜 ：
适量炖肉料 ：
适量 醋 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量清水 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 小黄鱼把内脏取出来 收拾干净了用白酒 葱段 姜片腌制一段时间
2. 锅里热油 大火高油温炸小黄鱼 炸到定型了就行了
3. 把鱼放到高压锅里 鱼底下要先撕点白菜垫上 以防扒锅要垫的密实一点 不要让鱼接触到锅底
4. 再放入葱段 姜片 常用的炖肉料 醋 酱油 盐 料酒然后加一点开水 水要平行于食材
5. 然后开始开火 上气之后压制15分钟即可
