胡萝卜牛肉饺子的做法 #御寒美食#胡萝卜牛肉饺子 胡萝卜牛肉饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜牛肉饺子的做法步骤

• 1、牛肉剁末，加葱末姜末

• 2、锅里面倒胡麻油烧热，炝一下葱姜！加盐，十三香，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，味精（调料是一次性加够的）

• 3、牛肉里面调料放好后，向一个方向使劲拌匀即可

• 4、胡萝卜洗干净擦丝！焯一下水

• 5、焯水后过一下冷水！最好捏干水分

• 6、把剁好的胡萝卜加入牛肉馅里，用劲面拌匀即可

• 7、面皮擀开，包入拌好的牛肉馅（面团是剁肉之前和的！！！！）

• 8、包好的饺子

• 9、锅里面水烧开，加少量的盐，放入饺子煮至熟（煮熟的饺子皮一压会弹起来的）

• 10、吃饺子啦😄

• 11、上次婆婆来我家，给婆婆做的