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胡萝卜玉米饺子的做法 胡萝卜玉米饺子怎么做

胡萝卜玉米饺子的做法 胡萝卜玉米饺子怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (500g)
  • 饺子皮 (500g)
辅料
  • 胡萝卜 (250g)
  • 玉米粒 (150g)
  • 芹菜 (50g)
调料
  • 生粉 (适量)
  • 蚝油 (1匙)
  • (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜玉米饺子的做法步骤

  • 胡萝卜玉米饺子的做法 胡萝卜玉米饺子怎么做 第2张

    1、胡萝卜、五花肉切小块打成肉末。

  • 胡萝卜玉米饺子的做法 胡萝卜玉米饺子怎么做 第3张

    2、玉米剥粒,芹菜切丁备用。

  • 胡萝卜玉米饺子的做法 胡萝卜玉米饺子怎么做 第4张

    3、把所有材料混合,加入三勺水,顺时针搅拌均匀,就可以开始包饺子了。

  • 胡萝卜玉米饺子的做法 胡萝卜玉米饺子怎么做 第5张

    4、材料混合后效果图,有人喜欢打个鸡蛋进去,我的肉馅打出来粘,感觉不需要,所以我很少加,这一步看个人喜欢吧。

  • 胡萝卜玉米饺子的做法 胡萝卜玉米饺子怎么做 第6张

    5、我总是一次包多,放急冻室里,隔几天给孩子蒸着换口味。

  • 胡萝卜玉米饺子的做法 胡萝卜玉米饺子怎么做 第7张

    6、有时候也用平底锅煎煎,外酥里嫩,特别好吃。

小窍门

1.五花肉包饺子,我家孩子都觉得比较肥,如果喜欢瘦一点,可以调整肥瘦比例。
2.煎饺子口感香脆,有点热气,建议不要一次性多吃。