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五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做

五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做

食材明细

主料
  • 皱皮椒 (225克)
  • 五花肉 (145克)
  • 茭白 (2株)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉皱皮椒炒茭白的做法步骤

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第2张

    1、食材:皱皮椒、五花肉(已清洗切片)、茭白。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第3张

    2、将皱皮椒去蒂去籽和茭白剥壳一起清洗清洗。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第4张

    3、放在案板上皱皮椒切块,茭白切成片。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第5张

    4、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第6张

    5、接着,加适量的料酒。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第7张

    6、加适量的酱油。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第8张

    7、翻炒翻炒。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第9张

    8、然后,合入切好的皱皮椒和茭白翻炒翻炒。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第10张

    9、最后,加适量的盐。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第11张

    10、加适量的蚝油。

  • 五花肉皱皮椒炒茭白的做法 五花肉皱皮椒炒茭白怎么做 第12张

    11、调味炒匀即成。