五花肉炖鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：5个
五花肉 ：500

辅料

糖 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：3小勺
油 ：50
大料 ：3个
香叶 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.先把鸡蛋煮熟去皮，在蛋上轻轻的切花刀，易入味

2.五花肉切成小块

3.锅放入油和糖，熬好糖色放入五花肉炒好，然后放入鸡蛋

4.再加入花椒和大料，香叶和盐、酱油，小火炖熟即可

烹饪技巧

鸡蛋上划了细细的花刀，看起来像一个个小灯笼，鸡蛋也特别入味儿。