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鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做

鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做

鲍汁比很多调味品都贵,但是它拿它做菜味道也确实不错,很鲜美
这个很简单,做出来也挺好吃的。

食材明细

主料
  • 海鲜菇 (适量)
  • 千页豆腐 (适量)
辅料
  • 鲍鱼汁 (2勺)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲍汁焖千叶豆腐的做法步骤

  • 鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做 第2张

    1、食材明细。

  • 鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做 第3张

    2、淀粉勾芡备用。

  • 鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做 第4张

    3、油热后倒入千页豆腐翻炒一下,接着加入2勺鲍鱼汁。

  • 鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做 第5张

    4、加入适量的水。

  • 鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做 第6张

    5、汤汁烧开后,倒入海鲜菇。

  • 鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做 第7张

    6、汤汁收的差不多的时候加入蒜泥。

  • 鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做 第8张

    7、熄火前倒入淀粉勾芡,收汁即可。

  • 鲍汁焖千叶豆腐的做法 鲍汁焖千叶豆腐怎么做 第9张

    8、收汁后,装盘撒上葱花食用。

小窍门

鲍鱼汁本身就有点盐味的,所以不需要加盐也可以的,如果对口味要求比较重的,可适量加点盐。