京葱爆牛肉的做法 京葱爆牛肉怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

京葱爆牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切好，京葱洗干淨士切好。

• 2、牛肉沖走血水，

• 3、调料拌匀备用。

• 4、下油，热鑊炒香姜片，下牛肉爆香。

• 5、下京葱炒，后下调料，拌匀。

• 6、即可上碟。

小窍门

牛肉易老，需要用大火爆炒。