葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 爆 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱爆羊肉的做法步骤

• 1、羊肉片和大葱准备。

• 2、羊肉片解冻。

• 3、生抽，料酒，白糖，白胡椒粉香油放入羊肉片中，抓拌均匀腌制20分钟，大葱取葱白切滚刀块。

• 4、锅中放油快速滑炒羊肉片至变色。

• 5、然后放入大葱段，快速爆炒。

• 6、炒制葱味散出。

• 7、成品。