小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法 小青瓜炒油豆腐腊鸭腿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法步骤

• 1、材：食材：腊鸭腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）

• 2、将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。

• 3、将小青瓜放在案板上切成片，待用。

• 4、将油豆腐放在案板上切开。

• 5、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿和切开的油豆腐翻炒一下。

• 6、接着，加适量的清水煮开煮上10分钟。

• 7、然后，合入小青瓜翻炒翻炒。

• 8、最后，加适量的酱油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。