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青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做

青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做

食材明细

主料
  • 青菜 (110克)
  • 年糕 (200克)
  • 肉丝 (95克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青菜瘦肉丝炒年糕的做法步骤

  • 青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做 第2张

    1、食材:青菜(已洗净切开)、年糕片、瘦肉丝

  • 青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做 第3张

    2、在瘦肉丝中加适量的料酒拌匀。

  • 青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做 第4张

    3、取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒,盛出。

  • 青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做 第5张

    4、接着,下入切好的青菜翻炒翻炒

  • 青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做 第6张

    5、然后,合入年糕片,加适量的清水翻炒翻炒至软。

  • 青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做 第7张

    6、最后,合入炒好的瘦肉丝,加适量的生抽。

  • 青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 青菜瘦肉丝炒年糕的做法 青菜瘦肉丝炒年糕怎么做 第9张

    8、调味炒匀即成。