青菜牛肉炒年糕的做法 青菜牛肉炒年糕怎么做 飘香香 热菜 2.95W 大中小设置文字大小 “很有味道的炒年糕,年糕软糯,牛肉鲜香,咸鲜微甜,仔细品味还带点黑胡椒的香气。” 食材明细主料切片年糕 (250克)牛肉片 (100克)青菜 (适量)辅料蚝油 (1大勺)老抽 (1小勺)生抽 (1小勺)白糖 (适量)料酒 (1小勺)盐 (少许)黑胡椒粉 (少许)生粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)青菜牛肉炒年糕的做法步骤1、准备的原料。2、牛肉片加入料酒,盐,胡椒粉,生粉抓匀冰箱冷藏腌制20分钟。3、热锅凉油,煸炒肉片变色。4、加入年糕片,蚝油,老抽,生抽。5、大火翻炒均匀,加白糖,少许的清水烧开。6、加入青菜。7、再次炒匀烧开就可以。8、青菜牛肉炒年糕就做好了。小窍门1.牛肉腌制的时候要想更嫩些可以加些小苏打。2.根据食材成熟的难易程度顺序先后加入锅中。3.菜里不需要再加盐。 TAG标签:首发 青菜牛肉炒年糕怎么做 青菜牛肉炒年糕怎么做好吃 青菜牛肉炒年糕的家常做法 青菜牛肉炒年糕 青菜牛肉炒年糕的最正宗做法 青菜 牛肉 青菜牛肉炒年糕的做法 青菜牛肉炒年糕的做法步骤 炒年糕 #