蘑菇蒸黄花鱼的做法 蘑菇蒸黄花鱼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蘑菇蒸黄花鱼的做法步骤
1、准备好食材:如图。
2、将鱼处理干净后,摆入长盘中,铺上姜丝,洒点胡椒粉。
3、放入开水蒸锅中大火蒸12分钟(以蒸熟为准)。
4、蘑菇改刀切片。
5、另起锅放油下蘑菇中小火煸炒。
6、洒点胡椒粉炒出香味,备用。
7、鱼蒸熟了倒掉多余的汤汁。
8、将炒好的蘑菇铺在鱼身上继续蒸两分钟。
9、将鱼取出来放上葱丝。
10、淋上热油。
11、淋上酱油。
12、成品图。
13、成品图。