蘑菇蒸多久

5分钟左右。蘑菇是个大的分类，不同的蘑菇有不同的特点，因此在烹饪的时候，也需要采取不一样的方式。在蒸蘑菇的时候，比较薄的蘑菇，等到水开，三到五分钟即可。比较厚的蘑菇，八到十分钟即可。蘑菇的杆子会比较难熟，因此可以先切开，更容易熟一点。