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素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做

素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做

网购的口蘑,来货的时候正好降温了,微冻,很嫩的小蘑菇看起来颜色不够好了。
因为很鲜嫩,所以不需要过多的佐料就足够好吃。

食材明细

主料
  • 口蘑 (200g)
辅料
  • 猪油 (小许)
  • 洋葱 (小许)
调料
  • 食盐 (0.5g)
  • 椒盐 (0.5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

素炒口蘑的做法步骤

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第2张

    1、口蘑洗净。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第3张

    2、切片。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第4张

    3、热锅刷一点猪油,有黄油最好,我懒得翻冰箱就用了猪油。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第5张

    4、放蘑菇翻炒。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第6张

    5、放食盐。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第7张

    6、蘑菇炒软放椒盐。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第8张

    7、翻炒出椒盐香味。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第9张

    8、放葱芽。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第10张

    9、炒均即可。

  • 素炒口蘑的做法 素炒口蘑怎么做 第11张

    10、成品。