小炒秋葵口蘑的做法 小炒秋葵口蘑怎么做

“秋葵与口蘑是一种神奇的搭配，不错滴喔。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小炒秋葵口蘑的做法步骤

• 1、准备好秋葵、口蘑和半根辣椒，洗干净。

• 2、开水焯一下秋葵。

• 3、热水下锅，再次煮开即可。

• 4、焯水以后的秋葵切段，口蘑切宽片，蒜切瓣，辣椒切段。

• 5、热锅起油。

• 6、放入蒜片，小火炒香。

• 7、下入辣椒，煸炒。

• 8、小火。

• 9、下入口蘑片。

• 10、下入秋葵。

• 11、放一勺蚝油。

• 12、放一点盐。

• 13、翻炒。

• 14、大火收汁。

• 15、出锅。

小窍门

口蘑会出水，倒出来一点，或者大火收汁就行。