香喷喷的酥炸小河虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

河虾作为水产界的扛把子，怎么做都好吃。今天在这里为大家介绍一种油炸的做法，味道简直绝了，好吃到爆炸。关键是做的工序十分容易，只需十分钟，一道香喷喷的酥炸小河虾就新鲜出炉了，金黄灿烂的小河虾简直让人没有抵抗力，看了就想吃。

主料

河虾 ：200

辅料

小麦面粉 ：适量
精盐 ：5

具体步骤

1.准备食材

2.把长缸豆处理成小段 洗净沥干水份

3.热锅凉油 不用等油温高 马上放入蒜蓉

4.倒入缸豆翻炒

5.翻炒片刻加入调味料

6.加入适量的开水

7.烧熟透即可

9.炸到河虾变色、酥脆即可捞出

烹饪技巧

1、这个菜要趁热吃，很香的。2、外面裹面粉既可以锁住虾肉的水分、又可以令虾壳酥脆。3、河虾很小，炸的时间不宜过久。