准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟冰糖马蹄糖水清火润肺汤,马蹄、梨寒性食物,具有润肺、止咳、清火的功效,板栗味道香甜,加入汤里面,提味提香,冰糖不仅使汤喝起来更加甜爽,而且还能润肺止渴,这道汤颜色清明,味道香甜爽口,无论是炎热的天气还是干燥的气候都适合饮用,老少皆宜。
主料
马蹄 :
350g 辅料
冰糖 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.准备好马蹄。
2.把马蹄摘洗干净,放入锅里,再倒入适量的水。
3.放入冰糖。
4.盖上盖子,煮。开锅后,再煮30分钟关火。
5.冰糖马蹄糖水就做好了。
烹饪技巧
马蹄连皮一起煮,一定要煮30分钟以上,消灭细菌。