椒盐蒜香排骨的做法 椒盐蒜香排骨怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐蒜香排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净备用。

• 2、排骨入盆，加入葱段，姜丝，料酒，盐，鸡，生抽，五香粉。

• 3、排骨抓匀，腌制三十分钟左右。

• 4、青红椒切丁，洋葱切丁，蒜捣碎备用。

• 5、腌好的排骨裹上生粉。

• 6、起锅烧油，七分热下排骨，排骨炸透捞出。

• 7、锅里倒少许油，倒入蒜末爆香。

• 8、再倒入青红椒丁，洋葱丁翻炒断生。

• 9、倒入排骨，撒上椒盐，翻炒两分钟起锅装盘。