三步搞定白灼大虾的做法 三步搞定白灼大虾怎么做

“简单的制作方法，满满一盘子大虾，保留原汁原味，好吃的很”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三步搞定白灼大虾的做法步骤

• 1、大虾买回后，冲洗干净备用

• 2、坐锅点火倒入清水，放入花椒，大葱段，生姜

• 3、再加入料酒跟啤酒，煮开

• 4、煮开后倒入大虾焯一下

• 5、锅开后捞出大虾放凉备用

• 6、摆盘，味碟内拍一块生姜，倒入陈醋或米醋，再倒入少许蒸鱼豉油，生抽就可以开吃了

小窍门

锅开后大虾放进去，煮开就捞出，千万别煮时间长了