田园风光的做法 田园风光怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

田园风光的做法步骤

• 1、山药胡萝卜洗净去皮，切粗条，玉米切成段，冷水下锅焯水

• 2、开锅后，冷水清洗浮末

• 3、放入盛有排骨和骨汤的煮锅，放葱姜

• 4、中火烧开，放适量食盐，再炖20～30分钟，原则是，山药和胡萝卜软而不烂。放洗好的菠菜烫熟，关火。

• 5、起锅装盘。不需要另外调味，排骨和骨汤足够鲜美。