关于尖椒雷笋炒猪肝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料雷笋（235克）猪肝（150克）尖椒（70克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒雷笋炒猪肝的做法步骤1、食材：雷笋、猪肝（已切片漂洗）、尖椒（已清洗切开）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放...

食材明细主料雷笋（225克）尖椒（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、尖椒（已清洗切开）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、随后，将...

食材明细主料笋尖（150克）尖椒（2个）花生油（1汤匙）白糖（10克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）葱白（小许）辅料胡萝卜（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5...

食材明细主料尖椒（2个）羊肝（150g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）姜（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒羊肝的做法步骤1、尖椒洗净。2、改刀。3、取卤好的羊肝。4、切片。5、切姜丝。6、热锅冷油。7、油热...

“雷笋味道鲜美，甘甜脆嫩，搭配泡椒酸酸辣辣，下饭“神菜”。”食材明细主料笋子（5根）青椒（1个）泡椒（适量）辅料植物油（适量）盐（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒炒雷笋的做法步骤1、新鲜雷笋洗净。2、切成薄片。3、入锅里...

食材明细主料尖椒（适量）猪肝（200克）辅料姜（适量）蒜苗（一根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆猪肝的做法步骤1、猪肝切片放姜丝拌均匀备用，尖椒切小细条，蒜苗切碎备用2、放油放盐爆炒猪肝至变色3、猪肝炒变色装盘备用4、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟制作尖椒雷笋炒猪肝所需的主要材料有尖椒、雷笋和猪肝，三种材料都切成片混搭在一起炒，香甜美味。新鲜的雷笋自带的微微苦涩味道被猪肝淹没，变得清甜可口...

食材明细主料猪肝（一个）尖椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）生粉（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切好清洗干净，加入盐，耗油，油，...

食材明细主料猪蹄（445克）雷笋（335克）辅料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雷笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄（已焯水）、雷笋（已剥壳清洗切开）、郫县豆瓣酱2、将已焯水的...

“感谢物流业的发展，让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美，保质期又短，季节性很强，实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋（200g）五花肉（50g）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）蒜片（1瓣）水发小秋耳（5朵）酱油（适量）料酒（适量）泡椒（5个...

“喜欢爽脆的笋片炒猪肝，猪肝鲜嫩，笋片脆口，下饭美味。”食材明细主料猪肝（150g）笋片（300g）辅料螺纹椒（2颗）泡椒（少许）小米椒（少许）姜（少许）蒜（少许）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）孜然粉（少许）生粉（1匙）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

“猪肝嫩滑，尖椒爽辣！”食材明细主料猪肝（300克）尖椒（100克）辅料辣椒段（少许）老抽（少许）黄酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒猪肝的做法步骤1、准备食材2、尖椒切片姜切片，猪肝切片加少许盐和...

食材明细主料雷笋（140克）雪菜（120克）熟猪肚（80克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材：雷笋、雪菜（已清洗）、熟猪肚（已切）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，...

食材明细主料雷笋（2根）肉丝（205克）青椒（80克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、肉丝、青椒（已清洗切开）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成...

食材明细主料雷笋（205克）鸡胗（65克）尖椒（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡胗炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、鸡胗（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟尖椒雷笋炒猪肝是比较家常的菜，但是其实食堂里还是很喜欢制作这道菜，原因相信大家都知道，就是这道菜的价格很合适，很便宜，营养，所以大家都喜欢制作，这个食材...

“而猪肝中除了丰富的维生素A可明目外，就是铁元素含量极高了。每100克猪肝中铁元素25毫克。而成年女性每日对铁元素的摄入量应为20毫克左右。所以在月事这几天，每天有吃点猪肝能及时补充铁元素了。”食材明细主料猪肝（适...

“猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。”食材明细主料猪肝（200克）辣椒（1个）木耳（20克）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的...

猪肝是猪的内脏，含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的，制作的方法也是很简单的，主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官，各种各类的代谢物质都会聚集在肝脏当中，所以在食用猪肝的时...

“春天是补肝的季节吃肝脏对眼睛好哦.”食材明细主料猪肝（600g）辅料尖椒（200g）配料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝爆炒尖椒的做法步骤1、猪肝切片2、尖椒洗净去籽切片3、葱姜蒜4、油热后放葱姜蒜爆锅...

“猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。这次将猪肚和尖椒、笋干...

“雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。”食材明细...

“猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，对长期在电脑前工作...

“牛肝是一种味道鲜美的家常食材，它营养丰富，养生功效出色，可以炒食也可以煮制以后食用，能为人体补充多种有益的营养成分，很多人都喜欢食用。”食材明细主料牛肝（300克）尖椒（3个）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料柿子椒（260克）圆蛤（435克）雷笋（2株）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤1、食材：柿子椒（已去蒂去籽清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、雷笋。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、将柿子...