田园窝窝头的做法 田园窝窝头怎么做

“窝窝头是老一辈的回忆。以前啊，能吃上窝窝头都是很奢侈的呢。现在生活好了，在窝窝头里面加上各种的配菜营养美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

田园窝窝头的做法步骤

• 1、我们把嫩黄豆和玉米焯水煮熟。煮的时候放一点点的盐。

• 2、超市买来的窝窝头。蒸热即可，这个窝窝头本身是熟的，只是加热。

• 3、自家的泡菜坛子里捞点泡菜，我这个用的是萝卜。

• 4、锅里放油，放入姜蒜。

• 5、放入剁好的肉馅，肉馅要粗一点的颗粒状。

• 6、肉馅炒的微微发干，炒熟了以后，放入玉米粒和嫩黄豆均匀翻炒。

• 7、放入准备好的泡菜。

• 8、放入蚝油

• 9、放入酱油。

• 10、把它均匀快速的翻炒。起锅放点白糖和鸡精。

• 11、吃的时候用勺子把炒好的肉馅混着窝窝头吃，特别美味。

小窍门

农家菜的特色就是简单，调料不必过于复杂。这道菜呢，要保持这个和奶香窝窝头的呼应。不必放辣椒。