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拌香辣豆腐干的做法 拌香辣豆腐干怎么做

拌香辣豆腐干的做法 拌香辣豆腐干怎么做

有个朋友私信我,叫我多出一些关于做“豆腐”的教程,我看了一下,我最近做的也不少,看来这位朋友是真的爱吃豆腐啊。所以今天我再给大家分享一道好吃又简单“拌香辣豆腐干”,这道菜我也很爱吃,基本每个月都要做一两次,我想你会喜欢的。
外酥香辣,不仅可以上桌当菜吃,还可以当零食一样吃,感觉都还不错,一举两得。
“豆腐”是我们生活上常见到的食材,做法也多种多样,不一样的做法做出来的口感是不一样的。
“豆腐”含有极高的营养价值,含铁、镁、钾、钙、维生素B1等等多种人体所需的物质,是补益清热养生食品。

食材明细

主料
  • 干豆腐 (自量)
辅料
  • (一根)
  • 油泼辣子 (适量)
  • 鲜味生抽 (2汤匙)
  • 白糖 (1汤匙)
  • 香醋 (2汤匙)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

拌香辣豆腐干的做法步骤

  • 拌香辣豆腐干的做法 拌香辣豆腐干怎么做 第2张

    1、豆腐洗净切小块,葱切小段。

  • 拌香辣豆腐干的做法 拌香辣豆腐干怎么做 第3张

    2、热锅入油,把小块豆腐干到进锅里煎(中小火即可)。

  • 拌香辣豆腐干的做法 拌香辣豆腐干怎么做 第4张

    3、煎的时候用筷子轻轻的翻动,煎至豆腐变金黄色。

  • 拌香辣豆腐干的做法 拌香辣豆腐干怎么做 第5张

    4、然后关火,放2汤匙鲜味生抽、1汤匙白糖、2汤匙的香醋、淋上油泼辣子拌均匀。

小窍门

一道简单美味的“拌香辣豆腐干”就做好了,口水流了一地,边看边咽的感觉有木有,说好的出息呢?非常的好下饭!
如果您有更好的方法,可以留言一起互相学习哦!
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