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橡子豆腐的做法 橡子豆腐怎么做

橡子豆腐的做法 橡子豆腐怎么做

橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸。橡子豆腐成品细腻、润滑,有清热解暑之功效。是非常适合夏天吃的一道美食

食材明细

主料
  • 橡子豆腐 (1块)
  • 大蒜 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 红油豆瓣 (适量)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

橡子豆腐的做法步骤

  • 橡子豆腐的做法 橡子豆腐怎么做 第2张

    1、准备橡子豆腐一块

  • 橡子豆腐的做法 橡子豆腐怎么做 第3张

    2、热锅上油

  • 橡子豆腐的做法 橡子豆腐怎么做 第4张

    3、炒香姜、蒜,放豆瓣,炒出红油

  • 橡子豆腐的做法 橡子豆腐怎么做 第5张

    4、放入橡子豆腐,翻炒,加适量盐,放水焖5分钟,放入糖提鲜,收干水分出锅