软软的炒合愣子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒合愣子这道菜是很美味的，但是有些人或许没吃过合楞子这个蔬菜。这个合楞子炒起来很黏很软，咬上一口还觉得顺滑无比，仿佛是一个清凉的果冻。仅仅吃合楞子是有些单调的，所以适当的加一些洋葱、蒜、葱花等辅料来提提味，这样能够吃起来更香浓。

主料

合楞子 ：1块

辅料

洋葱 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

合愣子自然解冻

大米加水煮20分钟

加入鲍鱼片

加入虾仁再煮10分钟

加盐调味

成盘前可加适量开水炖煮，土豆食材比较耐煮，不影响口感。