麻辣鲜虾的做法 麻辣鲜虾怎么做

“冰箱里翻到一盒斑节虾~
貌似还是过年前回娘家的时候带来的~
蛮久了呢~得赶紧做掉~
冰冻虾肯定没有鲜活的美味~
所以只能做成重口味滴~
so~
宝宝注意哈~
很多饭店的重口味菜肴都是因为原材料时间放久了的哦~”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣鲜虾的做法步骤

• 1、虾洗净沥水~京葱切片~辣椒切丝

• 2、热锅冷油小火炒花椒和小辣椒~

• 3、待到出了花椒香味放入姜片略微炒几下之后放入京葱~大火炒~

• 4、京葱炒出香味之后下虾~待到虾大部分变成红色放少许料酒~继续大火炒~

• 5、虾全部变成红色说明差不多熟了~不用炒的很老~加入适量盐后下青、红辣椒稍微煸炒几下就可以出锅了~一道麻辣虾就完成了~