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麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做

麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做

食材明细

主料
  • 龙虾 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 龙虾十三香调味料 (适量)
  • 花椒粒 (适量)
  • 鲜酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣龙虾的做法步骤

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第2张

    1、龙虾洗净待用。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第3张

    2、准备调料:姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第4张

    3、锅内热油放入花椒粒小了火炒出香味、接着放入姜蒜、干辣椒炒香。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第5张

    4、倒入龙虾炒至变色。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第6张

    5、加料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第7张

    6、加入龙虾十三香调味料继续翻炒。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第8张

    7、加入适量的清水和葱结。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第9张

    8、大火烧开后转中火焖煮。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第10张

    9、汤汁差不多了调入盐和糖。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第11张

    10、最后加入鸡精、胡椒粉调味即可。

  • 麻辣龙虾的做法 麻辣龙虾怎么做 第12张

    11、成品图。