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蜜香酥脆肉的做法 蜜香酥脆肉怎么做

蜜香酥脆肉的做法 蜜香酥脆肉怎么做

食材明细

主料
  • 猪里脊 (适量)
  • 生菜 (适量)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 番茄 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜香酥脆肉的做法步骤

  • 1、猪里脊切片,加入生抽,盐,料酒腌制片刻,大约十分钟。生菜洗净,装盘
  • 2、面粉加淀粉加水调成糊状,把腌制好的肉片蘸其之后下油锅炸至松脆呈金黄色捞出,沥干油待用
  • 3、锅内留少许底油,加入葱姜煸炒,然后将葱姜拿出锅,将番茄酱,蜂蜜倒入锅内不断的搅动,搅动片刻之后把炸好的肉片放入锅内快速翻炒,将炒好的肉肉放于生菜上